浙江绿巨人生物技术有限公司（简称绿巨人生物，Green Biotechnology Co.,Ltd.）系一家高科技生物企业，致力于发展民生健康科技，注重自主创新，并与浙江大学、中国科学院、上海市农科院、浙江省农科院、金华市农科院等大学和研究机构建立了友好合作关系。公司现有标准规范的绿色生产基地3万余亩、仓储加工设施7000平方米。依据我国传统“药食同源”、“寓药于食”的理念，依托产学研一体化，公司成功研究开发了两类功能与保健稻米——高抗性淀粉“宜糖米”和高缓释性淀粉与抗性淀粉的“曲康米”及其系列深加工产品。其中，“宜糖米”的产业化不仅于2008年列入了国家发改委的国家生物育种高技术产业化示范工程，而且也列入了科技部的国家星火计划重点推广项目。公司主持的研究课题“适宜糖尿病人食用的高抗性淀粉水稻功效评......
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